16 março, 2017

Me sinto uma youtuber crudívora americana fazendo esses vídeos, no melhor estilo Fully Raw Kristina. Exceto que eu não como somente coisas cruas e nem tão saudáveis que você chega a se questionar se é possível alguém ser tão regrado. Só nos encaixamos na parte da alimentação vegana mesmo. Fato é que esses vídeos de o que eu comi hoje me ajudaram muito durante a minha transição (post/vídeo sobre essa fase aqui!), tanto me dando forças quanto inspirações.

O QUE EU COMI HOJE (1)

A primeira brasileira que eu conheci fazendo esse tipo de vídeo foi a Luísa Ferrari, um dos meus canais favoritos atualmente, vale a pena entrar e perder, quer dizer, gastar umas horinhas ali. Decidi, então, me arriscar e gravar o meu primeiríssimo o que eu comi hoje, vegano e no improviso. Porque, acreditem, não tinha quase nada na minha casa neste dia. Por isso, vocês não vão encontrar no vídeo receitas fabulosas, ingredientes exóticos ou pratos complexos e, sim, minha alimentação normal em uma dia qualquer.

 

A ideia é justamente mostrar que o veganismo é possível, que você não precisa gastar horrores e passar horas na cozinha. É mais fácil do que você imagina. Esse bicho de sete cabeças que criaram dentro de um prato vegano é mito, coisa que provo no vídeo. Com as boas e velhas frutas, legumes, verduras, cereais e leguminosas você come bem, saudável e sem crueldade, acredite.

 

 

Viu só? Não comi nada de extraordinário, certo? Banana, couve, feijão, alface, tomate, batata, coisas que, normalmente, todo mundo tem na cozinha. A gente só precisa enxergar esses alimentos com outros olhos ou, na verdade, (re)enxergar toda nossa alimentação.

 

Receitas da Segunda Sem Carne: 
➳ Nacho Supreme Vegano
➳ Creme de castanha
➳ Batatas recheadas com shimeji
Bolo de maça com nozes e receitas natalinas

Risoto de shimeji, tomate e abobrinha + inspirações

Hambúrguer vegano para dar e vender

 

Como comentei no vídeo, este é um dia atípico no sentido da rotina. Normalmente, eu faço seis refeições: café da manhã, lanche da manhã no técnico, almoço, lanche da tarde, lanche na faculdade e jantar. Se quiserem que eu grave um vídeo nesse estilo em um desses dias, me contem nos comentários. O que muda é só que eu passo a fruta para o meio da manhã e como a refeição completa bem mais tarde.

 

Para gatinhos, sereias, feminismo, veganismo, receitas e amor, curta a página do Entre Anas: 

 

Ah, uma coisa importante: eu estou tentando engordar. Sim! Meu metabolismo é super rápido, o que me faz emagrecer com mais facilidade do que eu gostaria. Antes de me tornar vegana, meu peso era entre 49kg e 50kg com 1,68 de altura. Já engordei uns 2 ou 3 quilos, mas a ideia é chegar nos 54, por isso não estranhem a quantidade de comida ou carboidratos.

 

O que acharam? Gostam desse estilo de vídeo? Tem algum hábito parecido com o meu? Também amam feijão com farofa? 😆 Me contem tudo nos comentários!

 

💛 Outros posts que você pode gostar 💛

 

Me apaixonei por uma hamburgueria

➳ Onde encontrar salgadinhos veganos em São Paulo?

Adote, não compre

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Low Poo Vegano

Tour pelo Whole Foods

 

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CAPAS PARA YOUTUBE (2)

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21 outubro, 2016

Há, aproximadamente, dois meses eu decidi me tornar vegana. Isso, para mim, de imediato significou basicamente começar uma dieta vegetariana estrita, pois até o momento eu era ovolactovegetariana. Ué, Luana, então você é vegana ou não? Sim. E não. Porque, apesar de não consumir mais nada de origem animal, eu ainda peco em relação às marcas e outros detalhes. O veganismo é um processo. Diversos elementos da minha vida envolviam exploração animal e não é tão simples assim acordar um dia, jogar tudo no lixo e começar do 0. Quem dera se fosse.

transicao-para-o-veganismo-primeiros-meses2

Ser vegana não é só sobre a minha alimentação, sabemos disto. É sobre não financiar a exploração animal e isso não se dá somente na carne, ovos e leite, mas desde o amaciante que eu uso nas roupas até o meu batom. Quem acompanha o blog há um tempo, sabe que, por exemplo, eu faço low poo vegano, ou seja, tudo o que eu uso nos meus fios é cruelty free e sem nada de bichinhos. Por outro lado, quem compra produtos de limpeza aqui em casa é a minha mãe e eu não posso exigir que ela use determinada marca porque minhas convicções dizem que usar OMO é antiético.

 

E, então, eu vou me definir como? Se eu tento incluir o veganismo em tudo o que eu posso na minha vida, mas, ao mesmo tempo, não sou, teoricamente, 100% vegana? Se eu ainda estou aprendendo, evoluindo e descobrindo? Porque, caramba, cada dia que passa é uma surpresa.

 

Eu já passei pela fase de me sentir culpada por acabar comendo algo que tinha sazon vermelho e eu não sabia. Não me aterrorizo mais por coisas que estão fora do meu controle, por deslizes, por atitudes que ocorrem em decorrência da falta de informação. Eu sei que eu me preocupo com o meio ambiente, a minha saúde e quero viver um estilo de vida livre, sem crueldade. Na minha cabeça, a partir do momento em que eu começo a colocar essas coisas em prática, eu sou vegana.

 

Existe uma pressão muito grande dentro da própria comunidade para que se faça tudo da maneira “certa”. Se você é vegetariano, está errado, porque tomar leite e comer ovo também é cruel. Se decide virar vegano, não pode comprar da marca X, porque ela tem produtos de origem animal, mesmo que aquele determinado item não tenha. Tem até uns que falam que comer linguiça de soja é errado, porque é querer imitar um produto que vem da morte de um bicho. Tem gente para criticar tudo. E isso me deixou receosa em falar que sou vegana (ou tentante) aqui no blog.

 

Mas, apesar dos pesares, eu, Luana, a partir daquele dia em que pensei não, agora é pra valer, me autodenomino vegana. Principalmente para os outros. Imagine se eu chegasse em todo lugar novo e falasse que sou vegetariana estrita, vegana em transição? Só ia afastar as pessoas desse estilo de vida, não aproximá-las, que é a ideia, certo? Por esse mesmo motivo, eu me autodenominava vegetariana, não ovolactovegetariana.

 

CLICA AQUI PARA CONTINUAR LENDO E ASSISTIR AO VÍDEO ♥

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Há, aproximadamente, dois meses eu decidi me tornar vegana. Isso, para mim, de imediato significou basicamente começar uma dieta vegetariana estrita, pois até o momento eu era ovolactovegetariana. Ué, Luana, então você é vegana ou não? Sim. E não. Porque, apesar de não consumir mais nada de origem animal, eu ainda peco em relação às […]

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8 julho, 2016

Semana passada eu compartilhei os detalhes da minha transição para o vegetarianismo e, hoje, é dia de vídeo com dicas para quem deseja começar ou já está dando os primeiros passos. Pensando na minha experiência (e naquelas que esbarrei por aí), separei algumas maneiras que podem te ajudar a não desistir de trilhar esse caminho. Porque, convenhamos, não é fácil. Às vezes, não temos o apoio da família, muitas dúvidas, falta de inspiração… Por isso, reuni nesse vídeo maneiras de aumentar a sua força de vontade, para que todo dia você acorde pensando que vale a pena não comer carne ou nada de origem animal.

Vegetarianismo: dicas para começar e não desistir

Mas já adianto (spoiler do vídeo): você precisa querer. E muito. Porque as propagandas, os restaurantes, pessoas próximas, a internet, desconhecidos, boa parte das coisas ao seu redor não irá colaborar. Ao decidir cortar a carne, você está questionando o modo como a maioria das pessoas vive, quebrando um padrão. Ao invés de tapinhas nas costas, você receberá comentários desnecessários e olhares de desaprovação. Ninguém quer abrir os olhos e perceber como o próprio estilo de vida é insustentável. Sendo assim, você precisa sentir que essa é a escolha certa, que não há uma alternativa melhor e, dessa maneira, será mais fácil de lidar com as dificuldades.

 

No geral, as dicas soam até simples demais, mas elas, com certeza, facilitaram e fortaleceram os meus ideais nesse processo tão recompensador. Desde entender o seu corpo até encontrar canais com receitas vegetarianas, você precisa se jogar de cabeça nessa! Então, dá o play e vem descobrir o que me ajudou a começar e não desistir:

 

 

🐷 Documentários e vídeos 🐷

 

➳ A engrenagem

➳ Forks Over Knifes (tem post sobre ele aqui!)

➳ A Carne é Fraca

➳ Cowspiracy

➳ Food Matters (tem no Netflix!) 

➳ Terráquios (esse é bem pesado ok?)

 

🐮 Canais para colocar a mão na massa 🐮

 

➳ Ogros veganos (é um grupo no FB, mas vale!)

➳ Presunto vegetariano

➳ VegetariRANGO

➳ VegTube

➳ Clube Vegano

➳ Cozinha da Mari

➳ Divegana

➳ Canal Luísa Ferrari (adoro os vídeos de O Que Eu Comi Hoje)

➳ Rawvana

➳ FullyRaw Kristina

 

That’s it! Lembre-se sempre de escutar os sinais do seu corpo, buscar apoio em diferente lugares, evitar as tentações, se inspirar, cozinhar e fortalecer cada dia um pouquinho mais os seus motivos. Estamos juntxs nessa! ♥

 

💛 Quer ler mais sobre esse estilo de vida? Vem passear na categoria Vida Verde 💛

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Semana passada eu compartilhei os detalhes da minha transição para o vegetarianismo e, hoje, é dia de vídeo com dicas para quem deseja começar ou já está dando os primeiros passos. Pensando na minha experiência (e naquelas que esbarrei por aí), separei algumas maneiras que podem te ajudar a não desistir de trilhar esse caminho. […]

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