23 março, 2017

Amiga, chega de sofrer. Eu entendo como é rolar na cama, chorar e se contorcer de dor. Por isso, cá estou eu, te dando um abraço virtual e compartilhando 50 dicas de como aliviar a cólica menstrual, esse incômodo terrível. E o melhor: sem nenhum remédio tradicional. Até porque eu não sou médica, mas de cólica e seus sofrimentos eu entendo. Com certeza, uma dessas opções vai te ajudar a enfrentar esse período necessário de uma maneira mais leve e sem tanto rancor do seu corpo, que, acredite, funciona perfeitamente.

dicas de como aliviar a cólica menstrual

Comece evitando na sua alimentação…

1 ➳ Cafeína, o que inclui o cafézinho de todo dia (manhã, tarde e noite) e refrigerantes.

2 ➳ Gordura saturada, encontrada em alimentos de origem animal, principalmente, carne vermelha, leite e derivados, #govegan (para ler todos os posts sobre veganismo, clica aqui).

3 ➳ Sódio, dê adeus aos salgadinhos, sopas prontas, miojo, embutidos e enlatados.

4 ➳ Frituras, deixe a batata frita para outro final de semana.

5 ➳ Bebidas alcoólicas, bye open bar.

 

Esses alimentos você pode incluir…

6 ➳ Vegetais verde-escuro: faça uma salada linda de agrião, brócolis (com o tronco!), rúcula, couve, escarola e chicória, alimentos ricos em cálcio que reduzem as contrações e combatem o inchaço.

7 ➳ Ácidos graxos vegetais: graças às suas propriedades anti inflamatórias, o abacate, azeite extravirgem, semente de abóbora, linhaça, amêndoa e nozes podem te ajudar a diminuir a dor.

8 ➳ Cereais integrais: cheios de fibras para manter tudo funcionando!

9 ➳ Fontes de vitamina B1 (alivia a dor): leguminosas, pães integrais, laranja, aspargos, ervilhas, gérmen de trigo, amendoim e levedura de cerveja.

10 ➳ Fontes de vitamina B6 (estimula a síntese de dopamina): banana, aveia, leguminosas e batatas.

11 ➳ Fontes de vitamina B3 (reduz as contrações): levedo de cerveja (dá-lhe queijos veganos, ensinei a receita de um incrível nesse vídeo), amendoim, pasta de amendoim e ervilhas frescas.

12 ➳ Vitamina D: sem ela, o cálcio não é absorvido como deveria! Aposte em cogumelos, suco de laranja e tome um solzinho pela manhã.

 

Mais natural que buscopan…

13 ➳ Óleo de prímula: tem um vídeo (e post) bem explicadinho sobre a minha experiência com essa maravilha

 

 

14 ➳ Maca peruana: essa raiz tem tantos benefícios que, olha, não sei porque ainda não testei. E, entre eles, está regular nossos hormônios queridos. Existe a versão em pó ou cápsulas.

15 ➳ Kelp: o pó dessa alga, fonte de iodo e com ação anti inflamatória, pode ser usado no lugar do sal nas receitas do dia a dia. Cuidado com alergias, marcas desconhecidas e o excesso que pode levar a desequilíbrio da tireoide.  

 

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DICAS PARA ALIVIAR CÓLICAS MENSTRUAIS

Amiga, chega de sofrer. Eu entendo como é rolar na cama, chorar e se contorcer de dor. Por isso, cá estou eu, te dando um abraço virtual e compartilhando 50 dicas de como aliviar a cólica menstrual, esse incômodo terrível. E o melhor: sem nenhum remédio tradicional. Até porque eu não sou médica, mas de cólica […]

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30 agosto, 2016

Quem acompanha a fanpage do blog (você ainda não curtiu? Que feio!) sabe que, recentemente, eu tomei a decisão de me tornar vegana ou, na classificação certinha, vegetariana estrita. Isso significa que eu cortei de vez os alimentos de origem animal da dieta. Bye-bye leite, ovos e queijo. Olá, leite de amêndoa, chia hidratada e mandiocheese.

coisas que são veganas e você não sabia

Os outros aspectos da vida, como roupas e maquiagem, vão aos pouquinhos. Os meus cuidados com o cabelo e a pele, por outro lado, são 95% veganos e 100% cruelty free. Já tem vídeo e post sobre Low Poo Vegano no blog e para conferir é só clicar aqui. O vídeo sobre pele eu estou providenciando, prometo!

 

Fato é que o veganismo tem se mostrado mais fácil do que eu imaginava. Talvez por ser tão gratificante ou talvez porque melão e brócolis fazem tudo valer a pena. Tenho muito o que compartilhar sobre isso por aqui, mas dicas e reflexões ficam para um próximo post. Hoje, eu quero mostrar descobertas: 10 alimentos que eu achava que não eram veganos, mas, olhem só, são! 10 coisinhas que você encontra fácil no mercado e pode incluir no seu dia a dia para diminuir o sofrimento animal e tornar a rotina mais prática, já que todos são lanchinhos ou condimentos.

 

Uma observação importante: nesse post levei em consideração SOMENTE os ingredientes dos produtos. Eu sei que a Unilever testa em animais, eu sei, por isso tirei a margarina becel azul. Só que eu comi, sim, a Becel durante a minha transição porque facilitou minha vida no começo. Se você consegue trocar tudo de uma vez por todas, parabéns. Mas vamos respeitar os amiguinhos que vão aos poucos, obrigada. Sobre toda essa pressão e minhas ideais em relação ao veganismo, você pode encontrar e ler aqui.

 

Gelatina Meu Lanchinho, Dr. Oeteker

 

Faz tanto, mas tanto tempo que não como gelatina! Essa linha da Dr. Oeteker, para alegria dos veganos, não tem nada de origem animal. Sim, gente, gelatinas normais têm, ok? O colágeno vem dos ossos, cascos e tecidos de ligação de vacas ou porcos. Mas não a Meu Lanchinho! Ela não é saudável, longe disso, mas dá para matar a vontade, não é?

 

Gomets 

 

Assim como a gelatina, as balas de goma tem o mesmo processo de produção horrível (assista a esse vídeo se quiser entender melhor!). Ela é feita a partir de coisas que eu, aposto, que você não comeria se soubesse. Maaaas temos uma opção: gomets, que é até mais gostosa que as outras! ❤️ Viva a gomets laranja!  

coisas que são veganas e você não sabia

Pão Sírio, Torrada, Pão Integral

 

Olha que mão na roda para o seu café da manhã e lanche da tarde! Pão sírio é sempre vegano e torradas, em sua maioria, também. A salgada e multigrãos da Bauducco moram no meu armário. Já com o pão integral é melhor se ater aos ingredientes, mas você não precisa ir até casas naturais para encontrar um vegano. Todos esses carboidratos com geleia de frutas, patê de soja de azeitona, Zatar, hm, amo!

 

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kaboompics-com_hands-holding-watermelon

Quem acompanha a fanpage do blog (você ainda não curtiu? Que feio!) sabe que, recentemente, eu tomei a decisão de me tornar vegana ou, na classificação certinha, vegetariana estrita. Isso significa que eu cortei de vez os alimentos de origem animal da dieta. Bye-bye leite, ovos e queijo. Olá, leite de amêndoa, chia hidratada e […]

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9 janeiro, 2016

O grande problema das receitas que encontramos online é que, normalmente, elas não são para uma única pessoa. A porção do risoto (tem uma receita incrível de risoto com shimeji, tomate e abobrinha no blog, para se deliciar, clica aqui!), macarrão ao molho quatro queijos, arroz doce ou panqueca americana é sempre enorme. E, então, temos que ficar fazendo continhas na calculadora do celular para descobrir quanto é a metade de “1 e 3/4 de uma xícara de chá de leite”. Depois, cruzamos os dedinhos para que a nossa intuição e medidas a olho funcionem.

Receita individual de panqueca americana

Esses dias eu estava morrendo de vontade de comer panqueca americana. Pesquisei uma receita e parei no blog da Fafella (rainha!). Eu dividi todos os ingredientes por 2 e, ainda assim, quatro porções foram muito para mim. Mas consegui chegar na receita para apenas duas!

 

Por isso, nesse post resolvi poupar o trabalho da calculadora e mostrar quais seriam os ingredientes para fazer quatro ou duas panquecas americanas. Também decidi me aventurar por uma receita vegana. Ficou gostosa, é claro, é uma massa, o que fará diferença é que você coloca por cima. No entanto, acho que ainda preciso aperfeiçoar um pouquinho a receita. Vocês têm alguma dica?

 

Quer ver mais receitas? Clica aqui! Só entre nós: tem uma berinjela ao forno com tomates que tenho certeza que você vai amar!

 

Preparem o MasterChef que existe dentro de vocês, dá o play e vem fazer panqueca comigo <3

 

 

💜 PARA QUEM QUER QUATRO 💜
 

Ingredientes

1 colher de café de sal

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de sopa de fermento

1 copo americano de farinha de trigo

1 colher de sopa e 1/2 de açúcar

1 ovo batido

4/5 de um copo americano de leite (seria quase o copo inteiro. O copo tem 250 ml, nós precisamos de 220)

 

Como fazer?

Misture os ingredientes secos e depois acrescente os ovos, a manteiga e o leite. Mexa devagar até virar uma pasta homogênea. Então, coloque um pouquinho de manteiga na frigideira e despeje a massa da panqueca. Quando ela começar a crescer e as bordas mudarem de cor (cuidado para não queimar), vire. Por fim, acrescente o que desejar e delicie-se!

 

Receitas da Segunda Sem Carne: 
➳ Nacho Supreme Vegano
➳ Creme de castanha
➳ Batatas recheadas com shimeji
Bolo de maça com nozes e receitas natalinas

Risoto de shimeji, tomate e abobrinha + inspirações

 

💜 PARA QUEM PREFERE DUAS 💜

Ingredientes receita panqueca americana

Ingredientes

1/2 colher de café de sal

1 colher de sopa de manteiga derretida

1/2 colher de sopa de fermento

1/2 copo americano de farinha de trigo

1 colher de sobremesa ou 2 colheres de chá de açúcar

1/2 ovo batido (para não jogar fora o resto, é só congelar o que restou batido com uma pitada de sal ou açúcar!)

2/5 de um copo americano de leite (seria quase metade. O copo tem 250 ml, metade seria 125 e nós precisamos de 110)

 

Como fazer?

Repita os procedimentos citados acima e voilá!

 

Para gatinhos, sereias, feminismo, Disney, receitas e amor, curta a página do Entre Anas: 


 

💜 QUE TAL TRÊS VEGANAS? 💜
 

Ingredientes

2 colheres de sobremesa de óleo vegetal

2 colheres de sobremesa de açúcar (pode ser de sopa, caso você queira mais docinha!)

2/3 de copo americano de farinha, 140 ml no copo medidor ou ainda, aproximadamente, 80g (que confusão rs)

1 colher de sobremesa de fermento

190/200 ml de leite

1 colher de café de sal

1 colher de café de essência de baunilha

 

Como fazer?

Mesmo esquema: misture os secos, depois os líquidos. Mexa até obter uma massa lisinha e, depois, jogue na frigideira!

 

Se testarem, me contem se deu certo! :)

 

💜 Vamos falar mais sobre veganismo? 💜

 

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Me apaixonei por uma hamburgueria! 

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➳ Hambúrguer vegetariano do Big Kahuna

Adote, não compre

Vegetariana nos EUA: será que o Cheesecake Factory e o TGI Friday’s passou no teste?

 

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