DESCOMPLICANDO O VEGANISMO
RECEITAS VEGANAS
Transição para o veganismo


22 dezembro, 2017

Yay! Mais um vídeo de o que eu comi hoje (na verdade, ontem) em uma dieta vegana – o primeiro você pode ver clicando aqui. Eu gosto de gravar esse tipo de vídeo para mostrar o quanto uma alimentação sem ingredientes de origem animal pode ser prática, fácil e deliciosa. Não tem mágica. Não tem segredo. Tem, é, muita fruta, verdura, legume, cereal e leguminosa, além de, eventualmente, umas coisinhas diferentes, tipo coxinha de jaca (amo!).

 

Se você tem curiosidade de saber como é o prato de uma vegana, gosta de vídeos sobre alimentação ou precisa de inspiração…

 

Vem ver o que eu comi hoje

 

Por que beber água com limão pela manhã?

 

Como comentei no vídeo, beber água em jejum assim que acordar é um hábito ótimo para o seu organismo. Incluir o suco de limão na água é melhor ainda. Vou explicar um pouco o porquê.

 

Pense que você passou de 5 a 8 horas, o tempo que dormiu, sem ingerir qualquer líquido. O que o seu corpo mais precisa de manhã é um bom copo de água. Isso te ajudará a manter a hidratação, colocar o organismo em funcionamento e espantar a sensação de cansaço e sono. Lembre-se que aí dentro tudo precisa de água para continuar trabalhando bem.

 

Misturar o suco de um limão à essa água (sem açúcar, claro!) te ajudará a desintoxicar o organismo. O limão alcaliniza o sangue, aumenta a imunidade e é rico em vitamina C. Fazendo isso, você está limpando e equilibrando o seu corpo.

 

Vocês gostam desse estilo de vídeo de o que eu comi hoje? Tem uma alimentação parecida com a minha? Vamos conversar ❤

 

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O QUE EU COMI HOJE

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16 março, 2017

Me sinto uma youtuber crudívora americana fazendo esses vídeos, no melhor estilo Fully Raw Kristina. Exceto que eu não como somente coisas cruas e nem tão saudáveis que você chega a se questionar se é possível alguém ser tão regrado. Só nos encaixamos na parte da alimentação vegana mesmo. Fato é que esses vídeos de o que eu comi hoje me ajudaram muito durante a minha transição (post/vídeo sobre essa fase aqui!), tanto me dando forças quanto inspirações.

O QUE EU COMI HOJE (1)

A primeira brasileira que eu conheci fazendo esse tipo de vídeo foi a Luísa Ferrari, um dos meus canais favoritos atualmente, vale a pena entrar e perder, quer dizer, gastar umas horinhas ali. Decidi, então, me arriscar e gravar o meu primeiríssimo o que eu comi hoje, vegano e no improviso. Porque, acreditem, não tinha quase nada na minha casa neste dia. Por isso, vocês não vão encontrar no vídeo receitas fabulosas, ingredientes exóticos ou pratos complexos e, sim, minha alimentação normal em uma dia qualquer.

 

A ideia é justamente mostrar que o veganismo é possível, que você não precisa gastar horrores e passar horas na cozinha. É mais fácil do que você imagina. Esse bicho de sete cabeças que criaram dentro de um prato vegano é mito, coisa que provo no vídeo. Com as boas e velhas frutas, legumes, verduras, cereais e leguminosas você come bem, saudável e sem crueldade, acredite.

 

 

Viu só? Não comi nada de extraordinário, certo? Banana, couve, feijão, alface, tomate, batata, coisas que, normalmente, todo mundo tem na cozinha. A gente só precisa enxergar esses alimentos com outros olhos ou, na verdade, (re)enxergar toda nossa alimentação.

 

Receitas da Segunda Sem Carne: 
➳ Nacho Supreme Vegano
➳ Creme de castanha
➳ Batatas recheadas com shimeji
Bolo de maça com nozes e receitas natalinas

Risoto de shimeji, tomate e abobrinha + inspirações

Hambúrguer vegano para dar e vender

 

Como comentei no vídeo, este é um dia atípico no sentido da rotina. Normalmente, eu faço seis refeições: café da manhã, lanche da manhã no técnico, almoço, lanche da tarde, lanche na faculdade e jantar. Se quiserem que eu grave um vídeo nesse estilo em um desses dias, me contem nos comentários. O que muda é só que eu passo a fruta para o meio da manhã e como a refeição completa bem mais tarde.

 

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Ah, uma coisa importante: eu estou tentando engordar. Sim! Meu metabolismo é super rápido, o que me faz emagrecer com mais facilidade do que eu gostaria. Antes de me tornar vegana, meu peso era entre 49kg e 50kg com 1,68 de altura. Já engordei uns 2 ou 3 quilos, mas a ideia é chegar nos 54, por isso não estranhem a quantidade de comida ou carboidratos.

 

O que acharam? Gostam desse estilo de vídeo? Tem algum hábito parecido com o meu? Também amam feijão com farofa? 😆 Me contem tudo nos comentários!

 

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